Características
- Produção de massa de sorvete ou picolés
- Refrigeração: Estática com serpentina A capacidade de produção pode variar de acordo com os seguintes aspectos: Temperatura ambiente, temperatura de entrada da calda, habilidade e treinamento do operador
- Revestimento interno aço galvanizado e externo aço galvanizado pintado, tampo superior em aço inox 430 - Operação: Sem batedeira aplica-se à produção de picolés (é necessário a adaptação de um motor com agitador)
- Com batedeira aplica-se à produção de massa de sorvete ou de picolés (adapta-se um agitador a batedeira para produção de picolés)
- Número de formas: 04 de 22 canecos
- Capacidade aproximada de produção de picolés (por hora): 130 picolés - Capacidade aproximada de produção de sorvetes (por hora): 6 a 8 litros
- Opcionais: Formas e motor com agitador
- Obs: A batedeira não acompanha este produto
Especificações Técnicas - GGSA
Medidas: 605 x 843 x 980mm
Peso Bruto: 114kg
Tensão: 220V
Frequência: 50 ou 60Hz